HUBUNGAN FAKTOR LINGKUNGAN DAN POLA MAKAN TERHADAP STATUS GIZI MAHASISWA FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS ESA UNGGUL MELALUI ONLINE SURVEY

Latar Belakang: Jakarta yang merupakan ibu kota negara Indonesia memiliki karakteristik urbanisasi yang sama dengan kota-kota besar di dunia. Fasilitas pendidikan memadai di Jakarta menjadi tujuan utama proses urbanisasi para mahasiswa remaja. Alasan tersebut membuat mereka merubah pola makan dan status gizi mereka. Sebuah penelitian terkait konsumsi pangan di beberapa universitas menunjukkan bahwa masih belum memenuhi konsumsi ideal menurut jenis dan jumlahnya. Tujuan: Mengetahui hubungan faktor lingkungan dan pola makan terhadap status gizi mahasiswa Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan di Universitas Esa Unggul. Metode Penelitian: Penelitian observasional analitik dengan desain cross-sectional, mengukur variabel faktor lingkungan dan pola makan dengan status gizi. Sampel diambil dengan teknik porpossive. Total responden sebanyak 168 terdiri dari 162 perempuan dan 16 laki-laki. Hasil Penelitian: Hasil uji Chi-Square menunjukkan ada hubungan besar keluarga (p=0.031) terkait faktor lingkungan dengan status gizi. Kemudian, ada hubungan kebiasaan sarapan (p=0,001) dan frekuensi makan (p=000)terkait pola makan dengan status gizi . Berbeda halnya dengan keanekargaman konsumsi makan, uji korelasi Spearman menunjukkan bahwa skor DD tidak ada hubungannya (p=0.118) dengan status gizi. Kesimpulan: Terdapat hubungan signifikan pada besar keluarga terkait faktor lingkungan dengan status gizi. Hubungan yang signifikan juga terdapat pada kebiasaan sarapan dan frekuensi makan terkait pola makan. Namun, tidak terlihat hubungan antara keanekaragaman pangan dengan status gizi.

1.  UEU-Undergraduate-7583-COVER.pdf - 86 KB
2.  UEU-Undergraduate-7583-LEMBAR PENGESAHAN.pdf - 157 KB
3.  UEU-Undergraduate-7583-PERSETUJUAN SIDANG.pdf - 186 KB
4.  UEU-Undergraduate-7583-SURAT PERNYATAAN.pdf - 193 KB
5.  UEU-Undergraduate-7583-ABSTRAK.pdf - 90 KB
6.  UEU-Undergraduate-7583-ABSTRACT.pdf - 90 KB
7.  UEU-Undergraduate-7583-KATA PENGANTAR.pdf - 169 KB
8.  UEU-Undergraduate-7583-DAFTAR ISI.pdf - 138 KB
9.  UEU-Undergraduate-7583-DAFTAR GAMBAR.pdf - 82 KB
10.  UEU-Undergraduate-7583-DAFTAR TABEL.pdf - 108 KB
11.  UEU-Undergraduate-7583-DAFTAR LAMPIRAN.pdf - 87 KB
12.  UEU-Undergraduate-7583-DAFTAR PUSTAKA.pdf - 235 KB
13.  UEU-Undergraduate-7583-LAMPIRAN.pdf - 952 KB
14.  UEU-Undergraduate-7583-RIWAYAT HIDUP.pdf - 101 KB
15.  UEU-Undergraduate-7583-BABI.pdf - 100 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
• PENGARUH TINGKAT KESEHATAN BANK TERHADAP HARGA SAHAM PADA PERUSAHAN PERBANKAN YANG GOPUBLIC PERIODE 2009-2011